2005-09-26 今日のじゃがいも 季節 畑からジャガイモを掘り起こすのはポテトディガーというマシンでや るけれど、その後は多くの農家がポテトハーベスターを使わずに、 手作業で先日掲載した鉄製の大きなボックスに入れていく。なぜなら傷 がつくと高く売れないから。十勝のように平らでないし、粘土質な土に道北の秋特有の降ったりやん だりという天候のおかげで、それはそれはとてもとても大変な重労働。