今日のやるきのないグルメ



ここのジンギスカン鍋は厚い鉄板を皿状にしたものでちょと変わっている。
変わっているといえば肉もそうで、徹底して脂身が無いかわりに白ごま油を絡めている。何だかくどいような気がするけど、油は焼ければどんどん落ちて行くから全然くどさが無く、肉だけでかなりの量を食べられる。
肉の味は薄く抑えているので、いわゆるジンギスカンの濃い味が苦手な人は焼けたらそのまま食えばいいし、物足りなければたれに浸ければいい。
で、皿のくぼみに溜まった油で炒めるもやしがまた美味くってね。そこへ締めのご飯をどさっとかぶせて食べきればメタボ確定と相成りまつ♪

結構知られているらしいお店の名前は「花の友」
営業時間は17時から21時まで・・・(短かっ!!)
周辺にお泊まりの時はぜひ。