剣淵は石田農場さんの「黒まめ」*1。最初はそのまんま撮って豆の色がくすんでいるのが気に入らなくてさ、一つかみの豆をタオルにくるんでサリサリと500回くらいこすって磨いてからもう1回撮影したとですよ。 でもそこまでやったんならもうひと手間かけて、皮…